Возводим печь на участке

Барбекю относится к малым строениям, в современном понимании она представляет собой, печь, на которой готовят пищу. Чаще всего это сооружение размещают вблизи летней кухни.

Стоит предусмотреть, чтобы дым не мешал соседям, а огонь был защищен от ветра и дождя стенкой или экраном. Основная часть барбекю это жаровня с решеткой. Можно пристроить полочку под жаровней и решетку, которая понадобится для подогрева еды.

Барбекю строят из камня или кирпича, из них выстраивают башенку, используют решетку с жаровней. Такую башенку целесообразно поставить на ленточный фундамент. Стены из кирпича выкладывают в форме U.

Для кладки используют обычные кирпич и раствор. Укладывая второй кирпича, создают ложковую перевязку, а в пятом ряду надо формировать опорный выступ. Над выступающими кирпичами укладывают стенку из пяти – семи рядов.

Решетку монтируют с помощью скоб, которые помещают в швы между кирпичей. Поддон устанавливают на кирпичи опорного выступа. Закончив строительство, следует расшить швы, до застывания раствора, при этом придавая им округлую форму. Законченное барбекю должно полностью высохнуть приблизительно 7 дней, до первого разжигания огня.